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内蒙古鄂托克前旗市场监管局“两抽两检”筑牢食品安全检验检测网

2018-04-24 13:59  本文来源:中国质量报 作者:田亚亚

  近日,中国质量报记者了解到内蒙古鄂托克前旗市场监管局常态开展“你点我检”活动,现场抽样、现场检测、现场公示检测结果,真正达到食品检测“快速筛选、靶向抽样、服务民生”的目的。

  近年来,内蒙古鄂托克前旗市场监管局将食品检验检测作为保障食品安全的重要依托和技术保障,不断加强食品检验检测的技术支撑能力建设,逐步建立完善食品安全检验检测体系,构建以旗食品药品检验检测中心为龙头,以镇所快检筛查为支撑,以企业快检自查为触角的旗、镇、企业三级食品安全检测网,从源头上把牢食品安全关,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

  打破部门、行业和条块分割,整合旗农牧部门食品安全检验检测资源,建成1000多平方米的检验检测中心,并通过自治区资质认证,配备了106台(套)检验检测仪器设备,配有两套生物安全二级标准洁净实验室,可开展食品检验检测参数147项、农产品65项。同时,充分发挥检验检测的技术支撑作用,坚持以“数据说话”,在专项整治和日常检查中,根据安全风险、市场特点有针对地开展监督抽检,提高监管的权威性和科学性,努力实现重点品种、单位、区域、时段全覆盖。2017年,完成食品监督抽检522批次,较上一年度增加了25%,食品抽检样品数达到了6.7批次/千人以上,地产食品抽检实现了全覆盖。

  按照政府投资和企业自建的方式,累计投入150余万元,在各基层所、中小学幼儿园、农贸市场、食品加工园区、接待酒店和大型超市建成28个食品安全标准化快检室,实现对有毒、有害物质的现场定性检测,将原来单一的索证索票监管模式向依靠快检技术监控食品安全的方向转变,构建起食品安全初级“过滤网”。标准化快检室建成投运后,全面推行“入场需检测、合格再入市”的管理模式,对进入市场、大中型酒店、学校的食用农产品实行快速检测全覆盖,走进企业、学校、市场、家庭等食品消费集中领域,聚焦蔬菜水果农药残留、厨房用具表面清洁度等百姓关注的饮食安全问题,并将每月最后一周周四确定为快检开放日。据悉,去年该局累计快检食品7433批次,其中企业自检3700批次,是上一年的5.5倍。

责任编辑:田亚亚

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